56-57 / 100
Основными стилями доминиканской архитектуры являют-
ся испанский колониальный (в Санто-Доминго и других
крупных городах) и деревенский стиль ярко раскрашенных
фермерских хозяйств. Столица, Санто-Доминго, основан-
ная в 1496 году, – самый старый город Северной и Южной
Америки, многие строения колониальной эпохи в ней до-
вольно неплохо сохранились. Главными архитектурными
достопримечательностями столицы являются сооруже-
ния, сочетающие в себе элементы готического, мавритан-
ского и романского стилей: первая в Западном полу-
шарии крепость Осама с башней Торре-дель-Оменахе,
дворцы Каса-дель-Альмиранте и Каса-де-Энгомбе, церкви
Сан-Николас и Сан-Франсиско, католический собор Санта-
Мария-ла-Менор – старейший собор Америки, в котором
когда-то находилась гробница Христофора Колумба,
и замок Алькасар-де-Колон, построенный в начале
XVI века сыном великого первооткрывателя – Диего
Колумбом (Колоном). В городах поменьше также можно
обнаружить немало примечательных зданий, выстроен-
ных в витиеватом барочном стиле: оштукатуренные
фасады, арочные двери и окна, покрытые красной черепи-
цей крыши – всё очень по-испански.
Архитектура
№10 • 2015
54
БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ L’AZURE
3
фото: (1) Сергей Анашкевич, (2) depositphotos.com
NB
НА ЭКСКУРСИЮ К АРОМАТНЫМ
КОФЕЙНЫМ ПЛАНТАЦИЯМ МОЖНО
ПОПАСТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА,
ПРИЕХАВ В ЦВЕТУЩУЮ ДОЛИНУ
СИБАО В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ
СТРАНЫ.
55
БОРТОВОЙ ЖУРНАЛ L’AZURE
№10 • 2015
4
Кофе
Чтобы ощутить вкус страны, первым делом, приехав в Доминикану, вы-
пейте местного кофе, который справедливо считается визитной карточ-
кой островного государства. На местных плантациях здесь вот уже три
столетия выращивают ароматные зёрна, являющиеся вторым по важ-
ности и доходности сельскохозяйственным продуктом Доминиканской
Республики. Считается, что первым завёз в страну кофейные деревца
именно Колумб и именно ему островитяне должны быть благодарны
за появление крепкого и терпкого напитка, столь полюбившегося им.
Впрочем, частью местной аграрной культуры кофе стал лишь в начале
XVIII века.
В Доминиканской Республике выращивается только высший сорт араби-
ки. Не ищите в здешних магазинах упаковки с пометкой «премиум», глав-
ной чертой местных зёрен является отменное качество, и даже самый
дешёвый кофе Доминиканы выше всяких похвал. Если же вы непременно
желаете отведать лучший доминиканский кофе, поезжайте в городок
Мока, который находится неподалёку от города Сантьяго в долине
Сибао.